Училась делать розочки

Понемногу начинаю откапывать свои кулинарные способности. И как выяснилось, украшать мне нравиться больше, чем печь коржи или готовить крем. Коржи, то ладно, я делаю бисквит и это легко, по сравнению с кремом. Мне очень нравится "белковый заварной крем", но научиться его готовить оказалось сложно. Тяжело сделать его нужной консистенции, чтобы потом из него делать розочки и другую красоту. Добившись кое-каких результатов с кремом, решила приступить к розочкам (которые на фото). Конечно получились они далеки от идеальных, но на этом я останавливаться не собираюсь :)))

Остатки крема решила выложить в креманку, для дочурки. Но и здесь скреативила )))) Жалко было выдавить просто так )))